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2020-10

疫情后,餐饮人将面临6个拐点!

互联网下半场,餐饮企业的增长点在哪? 在FBIC2020全球食品饮料创新大会上,美团外卖学院院长白秀峰分享了疫情后餐饮业发展的6个趋势。

2020-10-17

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2020-10

2020年火锅行业究竟迎来了哪些趋势和变化?

在2020年,火锅店的新奇仍然是主要的发展方向。当前的餐饮市场上“新奇”一直都是普遍存在的一个发展方向,并且可能会持续很长的一段时间,很多行业都在努力追求“新奇”,而火锅作为人们喜爱的食物自然也不例外。

2020-10-17

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2020-10

有的满血复活有的资金断裂,3R菜能否开辟餐饮零售化新赛道?

今年初突如其来的新冠肺炎疫情使全国餐饮业遭受到前所未有的打击,餐饮市场逐步复苏中,但呈现强者恒强弱者越弱的两极分化趋势。

2020-10-17

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2020-10

疫情下的团餐再掀狂潮

2020年疫情突袭全国乃至全世界,各行各业备受冲击。面对严峻形势,餐饮行业关闭门店来防止交叉感染保证全民健康。疫情爆发后,餐饮错过了春节黄金销售期,更遗憾的不是春节档,还有春节后的一段时间,在自救和被救中挣扎,这一期间餐饮业的目标是活下去在补短板,创建多元化的经营模式。

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2020-10

外卖如何选品定价?这3个方法真好用

在当前的新餐饮市场中,谁能通过市场数据挖掘用户订餐需求,谁就能占据大量的市场份额与订单量,从而获得远超传统品类的利润空间。

2020-10-17

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2020-11

黄焖鸡酱料代加工:做菜常用的调料有哪些?

食盐是指来自不同来源的海盐,井盐,矿物盐,湖盐,土壤盐等。 其主要成分为氯化钠。 食盐含有诸如钡盐,氯化物,镁,铅,砷,锌和硫酸盐的杂质。 我们规定钡含量不得超过20mg / kg。 食盐中的镁和钙过多会使盐的味道变苦,而氟化物过多也会引起中毒。

2020-11-16

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2020-11

调味品生产厂家:怎样调味才更加健康

调味是菜肴成熟的关键技术之一。 只有通过不断的实践和探索,我们才能慢慢掌握其规律和方法,并巧妙地将其与火候相结合,才能烹饪出精美,香浓,结构良好的菜肴。 调味料基于以下几点:

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调味品生产厂家介绍常用的调味料

调味品生产厂家介绍川菜调味料,辛辣和重油是川菜调味料的典型特征。 红油调味料由特殊的红油,酱油,白糖,醋,大蒜,香油和味精制成。

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调味品生产厂家介绍各种类型的调味料

调味品生产厂家介绍各种类型的调味料,下面,让我们一起来了解一下吧! 随着工作和生活节奏的不断加快,夫妻双方都是上班族的家庭花费的烹饪时间越来越少。 下班后,如何在短时间内做出营养又美味的饭菜已成为家庭厨师的一个大愿望。 另一方面,随着国外快餐连锁店的涌入,国内火锅和其他餐饮的后烹饪过程必须加快,具有这些不同特征的餐饮业的发展带动了各类快餐的消费。 在产品开发方面,方便调味料表现出更加多样化的特征

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香辛料经过调味品生产厂家加工后拥有独特的香味

作为调味品生产厂家,我们欢迎香辛料加工和调味品加工企业定制服务的合作。 我们调味品生产厂家的各种香料味道很好,与此同时,我们在加工香辛料方面也发展了自己独特的经验。 下面,调味品生产厂家将介绍下香叶的作用和功效。

2020-11-23

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